Tarde culinária

Em modo de férias, mãe e bijus, resolvemos passar parte de uma tarde a preparar lanche e entrada de jantar. Bem, na realidade, ao comermos não houve grande definição nas refeições, estava muito bom e isso é que interessa.

Queques salgados

 

Estes queques foram inspirados nesta receita . Por isso usei:

3 ovos, 150g de óleo (usei Becel), 225g de leite, 375g de farinha, 1 clh chá de fermento, 1 embalagem de bacon, alho francês e cenoura ralada q.b.

Salteei o alho francês e o bacon num pouco de azeite (porque o bacon que usei tinha pouca gordura). Descasquei e ralei a cenoura.

À parte misturei os ovos, o óleo, pouco sal e o leite. Depois adicionei a farinha e o fermento e voltei a misturar. Fiz no robot de cozinha, mas podem fazer à mão, na batedeira, na bimby, como quiserem.

Depois juntei o alho francês com o bacon e a cenoura ralada e envolvi tudo com a colher.

Levei ao forno em forma de silicone para queques/muffins. Como fiz grandes rendeu 12, mas se fizerem mais pequenos renderão mais alguns, não digo o dobro, porque ficarão com queques pequenos demais.

Ficam fofos e húmidos. Uma delícia!!

Mas a tarde não ficou por esta iguaria e preparámos um bolo que era para ser de pera, mas ficou de maçã, uma vez que as peras não se puderam aproveitar.

Bolo de maçã

A receita foi retirada daqui e quer façam com pera quer façam com maçã, o resultado é só um: bolo fofo húmido e tão saboroso que não vão arrepender-se de o fazer.
Eu já fiz a receita algumas vezes, esta foi a primeira vez com maçã, mas como já disse não alterou em nada o magnífíco sabor.

 

Digam lá se estas iguarias não são uma verdadeira tentação?

Mais olhos que barriga!

Ora pois, ao contrário de muitas meninas que começam e terminam cada projeto que iniciam, eu como tenho mais olhos que barriga, inicio vários projetos e depois vou fazendo umas cruzes conforme o humor do dia. Estes são mais alguns dos projetos que estão iniciados e à espera da conclusão.

O problema é que eu entusiasmo-me muito facilmente com vários gráficos e quero logo iniciá-los e depois fico com uma série deles em mãos e demoro muito mais tempo a conclui-los.
O que é que vocês fazem quando têm tantas ideias a fervilhar na vossa cabeça?

Nós dois: 12 anos nossos!

Este ano o nosso aniversário de casamento foi festejado aqui. Lugar mágico e romântico.

Antes e depois da nossa viagem ouvimos opiniões de quem gostou ou adorou e de quem não gostou.

Nós gostámos, bons momentos a dois (com dois rebentos nem sempre é fácil), boa comida, belos monumentos, muita cultura e todo o romantismo que o meio envolvente proporciona.

12 anos nossos, tão nossos e tão bons, com todos os altos e baixos que vivemos!

Ouriços por aqui...

Apesar da Primavera estar atrasada, aqui ficam uns gráficos para receber esta estação!

Boas xxx

Made for you

Este foi o  presente bordado que ofereci à Ana. Adorei o motivo, simples e rápido de bordar.

Fiquem bem!

"Como é que uma galinha..."

Este é o título de um livro do Planeta Tangerina que foi abordado na nossa escola para as atividades da Páscoa e para a receção às autoras da obra.

A obra foi estudada nas diversas áreas curriculares com trabalhos tão diversos como fichas de leitura, identificação de animais ovíparos, escrita de receitas de algumas iguarias gastronómicas, desenhos, pinturas, dobragens, canção... Algumas tarefas foram desenvolvidas na escola e outras tiveram a colaboração das famílias e depois estiveram em exposição no encontro com as autoras.

Como os bijus da casa estão na escola onde lecciono, posso dizer que o trabalho foi a triplicar: alunos, biju pequeno e biju crescido.

Este foi o trabalho realizado com o biju pequeno - uma galinha...

Um disco redondo de uma caixa de cartão dobrado ao meio, pernas feitas com canudos a partir do rolo de papel higiénico, forradas com fita de cetim, os pés são pequenos corações de EVA; penas e crista feitas com corações de papel (usei um furador próprio), bico feito com meio círculo de EVA dobrado ao meio e olhos móveis.

Este foi o trabalho feito com o biju crescido... uma capoeira (tema escolhido por ele).

 Metade de uma caixa de ovos pintada com lápis de cera, rede, ráfia (para fazer de palha do ninho), galinhas em origami, telhado da capoeira feito com corações de papel (furador). A capoeira tinha porta a abrir e ovinhos de papel para recolha.

Sou suspeita para falar do livro, mas gostaria de aqui fazer algumas observações sobre aquilo que alguns encarregados de educação questionaram sobre a narrativa.

A narrativa é maioritariamente lúdica - pretendia ser abordada por meninos dos 3 aos 10 anos - relacionava-se com a época festiva que se aproximava, fazia algumas observações pertinentes sobre a realidade, havia a possibilidade de ter um encontro com a autora do texto e a ilustradora (inédito na nossa escola) e os garotos divertiram-se.

Sou fã de livros e como professora procuro diversificar o tipo de obras apresentadas aos meus alunos, quer a nível de texto, quer a nível de ilustração. Por isso, não conhecem apenas "grandes narrativas", com mensagens educativas, profundas... mas divertem-se também com textos simples nos conhecimentos e na mensagem; não apreciam apenas ilustrações clássicas, como também observam e analisam os traços mais abstratos, contemporâneos, o que queiram chamar. 

Com isto, não pretendo formatar as mentes dos meus alunos, mas fornecer-lhes vários "pratos" numa ementa vasta, para que no seu desenvolvimento possam usufruir ao máximo de tudo o que é possível e imaginário no mundo das letras e da arte e um dia consigam fazer as suas próprias escolhas e tomar as suas decisões.

Se ainda assim tiverem dúvidas sobre o texto deste livro, que chegaram a dizer ser depreciativo para a galinha, eu posso dizer que só o é se o virem dessa forma, eu, por outro lado, na minha humilde opinião acho que se até um animal como a galinha consegue guardar um tesouro, uma obra tão perfeita como o ovo, então talvez o ser humano mais ignóbil também tenha algo de bom dentro de si.

Desculpem o longo post, sei que não é costume, mas serviu como uma anotação sobre os comentários que muitas vezes se tecem, pondo em causa o trabalho dos outros, sem argumentos plausíveis para o fazer (e serviu também como um desabafo).

bjinhos gdes e boas leituras

Aventuras da Páscoa

Espero que esta época festiva tenha corrido da melhor forma para todos vós.
Por estes lados passámos entre família, com muito sol, tempo no jardim e boa comida.

Este não é o coelhinho da Páscoa, mas bem que podia ser!

 

Na semana do aniversário do biju pequeno, entrou para o nosso jardim e por aqui ficou umas duas noites. No dia da festa o meu mano conseguiu apanhá-lo e depois antes de ser solto foi mimado por uns tantos amigos. Escusado será dizer que esta pequena bola de pêlo bem tremia de susto, apesar das festinhas. Depois foi vê-lo a correr pelo campo fora.

Dragão - Para uma princesa

Como nos últimos dias houve notícias de bebé por estes lados (não meu, mas de uma querida amiga) aqui ficam uns gráficos em homenagem a mais uma princesa que em breve chegará.

 Aguardamos ansiosos a sua chegada. Parabéns aos papás, pela bijou que aí vem!

Worshop particular

Sou realmente uma moça priveligiada com as pessoas que me rodeiam. A última pessoa que entrou na família (e sim faz parte da família) foi a minha querida Ana. 

Esta linda moça (em todos os sentidos) teve a paciência de vir ter comigo no sábado e ajudar-me a confecionar um presente de aniversário, por isso sem dúvida foi um workshop particular, com alguma agitação com os bijus da casa, mas que lá conseguiu ficar concluído a tempo de no dia seguinte ser entregue a uma menina que fazia uns maravilhosos 10 anos e que eu conheci com 8 meses. 

O tempo passa depressa!!!

Tão depressa que eu estou ao tempo para vos mostrar mais algumas coisas e ainda não consegui, entre tarefas familiares e profissionais, o tempo escassa para pouco mais. Mas assim que consiga venho mostrar novidades.

bjos a todos os que vão passando por aqui

Saco, marcador de livro e capa para caderno. O livro pertence a uma trilogia e tem poucas imagens, mas lindas, a história pertence ao mundo da fantasia (comprei-o na Fnac).

Something wicked II - projeto concluído

Prontinho, bem rápido de fazer e é um autêntico mimo. Adorei!
Ainda não sei bem o que vou fazer - quadro ou almofada? Logo se vê...

A mensagem é  engraçada: "pela picada dos meus dedos, algo malévolo, chega".
Os meus dedos não trouxeram nada ou ninguém malvado, apenas uma simpática bruxinha, porque também as há muito "cute" e "fashion".

Na parede

Aqui estão eles, as minhas obras de arte penduradas, graças ao meu papá, o homem da bricolage.

Agora que se aproxima o S.Valentim, data festejada por muitos, deixo-vos estes mimos para comemorarem o AMOR.

Não são gráficos específicos para o dia porque cá em casa, fala-se da data, mas não temos o hábito de comemorar com nada especial, porque AMOR temos todos os dias e preferimos festejar as datas importantes para a nossa família.

Por isso, escolhi estes motivos que também nos lembram o AMOR que podemos sentir por alguém, independentemente da data.

Compras

 

Estes materiais adquiri aqui. 

Também gostei do serviço e embora não tenha tanta escolha como na Cenina, os valores de alguns produtos iguais são mais em conta.

bj

Sacos para nos aquecer

 

Estes saquinhos de sementes e plantas aromáticas comprei à minha querida Ana e vão servir para nos aquecer nas noites frias. Pessoalmente tenho usado o meu para as minhas dores musculares, mas os garotos usam o deles para os aquecer na cama.

Passem pelo blog dela ou pela página do facebook e vejam as novidades que ela apresenta.

bj

Something wicked I

 

Mais umas cruzinhas neste lindo projeto.

Nos links do lado também dei uma organizada, por isso estejam à vontade para explorar, vão ver que descobrem blogues de gente interessante e talentosa.

Até...

Something wicked

As cruzes do fim de semana passado foram estas:

É um projeto rápido de bordar. Já não falta muito para terminar. E a cabeça fervilha com todos os gráficos que estão à espera de serem bordados. Oh tempo para onde é que tu vais?!