Viagem a dois...

10 anos de vida comum já passaram (quase 12 de namoro) e com os bijus um pouco mais crescidos e a gostarem de ficar na casa dos avós, decidimos comemorar a dois e de uma forma especial:

Paris - cidade eternamente romântica, cultural, completamente fascinante!!!



(Se os meus filhotes um dia lerem isto: a mãe e o pai adoram-vos, mas precisamos mesmo destes momentos a dois para podermos estar todos juntos; por isso fazemos viagens a quatro, mas também temos de ter estas a dois.)

Venham os próximos dez anos recheados de coisas boas e coragem para enfrentar as dificuldades da vida!

Um dia de cada vez... um ano de cada vez...

Lembrança para os finalistas...

Já de férias vou mostrar-vos algumas das coisas que fui fazendo, mas que por razões de tempo não me foi possível ainda publicar.

Este ano fiz uns mochos (símbolo de sabedoria) que seguraram as fitas de finalistas: a minha levou uma pequena mensagem (uma das minhas frases favoritas do livro Principezinho - "Eis o meu segredo. É muito simples: só se pode ver bem com o coração. O essencial é invisível aos olhos.") e as dos colegas um desenho e uma pequena mensagem para recordação dos momentos passados em conjunto.



E assim chegou ao fim mais um ano lectivo, um ciclo de quatro anos juntos... Agora é vê-los partir para novos voos com a esperança de que usem as aprendizagens que a vida lhes proporcionou na construção de seres magníficos que já mostram poderem ser.

Pavlova de chocolate da Nigella

Quando vi na televisão a Nigella a fazer esta receita, decidi de imediato que haveria de a experimentar. Na altura não tirei a receita, mas encontrei-a na net e decidi que já era tempo de a pôr em prática.
Independentemente de se gostar da sua autora ou não, as receitas que apresenta são bastante sugestivas ao olhar e as que tenho experimentado também o são ao paladar.

Ingredientes:

6 claras de ovos
300 g de açúcar
vinagre balsâmico q.b.
3 clh. sopa cacau preto de boa qualidade
50g chocolate preto em barra de boa qualidade, finamente cortado
chantilly
framboesas (usei morangos)

Confecção:

Bater as claras em castelo com o açúcar. Deitar umas gotas de vinagre balsâmico para dar firmeza ao merengue por fora e deixá-lo crocante por dentro.
Juntar o cacau em pó e o chocolate preto. Adicioná-los ao merengue com suavidade.
Num tabuleiro forrado com papel vegetal, deitar o merengue e fazer um monte que se alisa com uma espátula.
Vai ao forno a 180º durante um minuto e depois passa-se para 150º. Deixa-se cozer lentamente durante uma hora e um quarto.
Depois de arrefecer cobre-se com chantilly e framboesas. Salpica-se com farripas de chocolate preto.

Realmente saborosa e definitivamente a repetir.
Experimentem e comprovem o sabor, as cores e as texturas deste óptimo doce para um lanche ou sobremesa.

Malas do workshop

Maio foi um mês difícil, além do muito trabalho normal, calhou-me mais uma vez a correcção das provas de aferição, desta vez de Língua Portuguesa.

Por isso, tudo o que é lazer ficou a meio gás e as artes ficaram mesmo para trás, pois a prioridade é sempre a família e os amigos.

Agora que já terminei este trabalho(falta fazer a entrega, que será amanhã) e antes de começar a correcção das avaliações da minha turma, faço o post das malas do workshop, pois nunca se sabe quando poderei voltar a publicar.

A mala de ganga será a que terá menos utilidade para mim, porque não é muito o meu estilo, mas serviu para ver como se faz e quem sabe se não surgirá alguma ocasião para usá-la.

Ah!... e definitivamente vou juntar trocos para comprar uma máquina de costura. Esta que eu tenho deixa-me com mais cabelos brancos, cada vez que mexo nela.

Até breve!...

Spring terminado

Mais um Sal concluído. Uns projectos terminam, outros começam... e outros apenas continuam!
Ontem frequentei um workshop sobre a confecção de malas. Apesar de ainda não falar a mesma língua que a minha máquina de costura, saí satisfeita com duas malas (claro que houve muita ajuda da formadora), mas deu para perceber como se faz e estou pronta para experimentar a fazer outras. Assim que tire fotos, venho mostrar-vos o resultado de um dia bem passado junto da minha cunhada Ana, que também fez duas lindas malas.

Marcador de livro

Este foi o marcador de livro que fiz para os bijus oferecerem à tia Ana, como prenda de aniversário. Servirá para marcar as páginas de livros de receitas, nomeadamente o que lhe oferecemos:

Mais um ano...

Mais um ano passou... mais um aniversário se festejou!
O biju pequeno festeja o aniversário com o avô Manel, mas este ano, à festa, juntou-se também a tia Ana.
Este foi o bolinho da festa, criação da Josiane, e serviu para cantar os parabéns aos três aniversariantes.

Prenda de aniversário

Esta foi a prenda que o biju crescido ofereceu a uma amiguinha.
O livro aconselho-vos vivamente a ler: aos crescidos ajuda a ver a beleza dos anos de vida em comum e aos pequenos pode ensinar que por muitas turras que os pais dêem, foram feitos um para outro (está bem, pode ser num cenário romântico e idílico, mas a ideia é linda!!).
O postal e o marcador de livro (em feltro) foram feitos de um dia para o outro, mas foi com muito gosto. O marcador foi feito na íntegra por mim, assim como o postal. A inspiração para a realização do postal surgiu daqui, mas como é óbvio não tem a mesma perfeição e beleza. Mesmo assim, gostei do efeito.

Bjos e até...

Agendas

Olá!

Na primeira semana de Janeiro entreguei estas agendas que me deram trabalho, por serem as primeiras que fiz, mas também muito prazer, porque é realmente um trabalho onde podemos fazer o que quisermos de acordo com os materiais disponíveis e a nossa criatividade.
Espero que gostem!

Agora... como em casa de ferreiro, espeto de pau, só nestes dias vou conseguir terminar a minha agenda que depois mostrarei.
Bom Carnaval para todos!

Aniversário do biju crescido...

Pois, o tempo passa depressa demais... nada o pára!

Por um lado, que felicidade... mais um ano com o nosso biju crescido, por outro , que saudades do biju bebé.
Este ano escolheu o tema dos bombeiros (Bombeiro Sam) para o bolo da festa cá de casa; mais uma vez criação da Josiane, além de bonito estava uma delícia e foi a felicidade do filhote que sempre vibrou com o bolo da festa.


Esta é uma das mesas de iguarias preparada e a tarte de maçã era uma delas. É muito simples e deliciosa; a receita é do livro "Na cozinha com Nigella" e eu aconselho vivamente a sua aquisição.
Preparem-na e deliciem-se...

Tarte fine aux pommes

2 maçãs Granny Smith grandes (ou três pequenas) - usei as que tinha;
sumo de 1 limão
1 folha (aprox. 375 g) de massa folhada comprada, descongelada
2 clh. sopa de açúcar
1 clh. sopa de manteiga
crème fraîche para servir, se desejar

usei canela para polvilhar as maçãs

1. Pré-aqueça o forno a 220º.
2. Retire o caroço às maçãs e corte-as ao meio. Deite o sumo de limão num prato grande e raso e acrescente um pouco de água fria. Mergulhe as metades de maçã na água com limão; isto impede-as de escurecerem.
3. Estenda a massa folhada num tabuleiro de ir ao forno forrado (eu uso papel vegetal) e, com as costas de uma faca marque um rebordo de 1 cm a toda a volta do rectângulo. Deve marcar a linha e não cortá-la. Isto permite que o rebordo suba acima do nível do recheio.
4.Retire as metades de maçã da água com limão e seque-as. corte cada metade em quartos e fatie cada quarto o mais fino que puder.
5. Polvilhe a base com uma colher de sopa de açúcar (coloquei também um pouco de canela). Trabalhando a partir da margem interior, coloque as fatias de maçã, sobrepondo-as, dentro dos limites do rebordo. Forme linhas direitas de maçã até a massa estar coberta.
6. Aqueça a manteiga com a restante colher de sopa de açúcar numa pequena caçarola e deixe-a ferver alguns minutos, até ficar cor de caramelo-claro. Regue as maçãs com este xarope (voltei a polvilhar com um pouco de canela) e coloque a tarte no forno.
7. Coza durante 20-25 m, altura em que o rebordo de massa deve ter crescido à volta do recheio e a fruta deve estar macia e levemente alourada. Corte em quadrados ou fatias.

Não experimentei com o crème fraîche porque foi servida em festa, mas quando a voltar a fazer para uma refeição com família ou amigos penso fazer a combinação dos dois sabores para ver se vale a pena. Se alguém experimentar antes de mim, deixe aqui a sua opinião.

Bjinhos e até breve!...

1º Sal terminado

Olá a todos...

Finalmente mostro-vos o meu primeiro Sal terminado. Não foi tão rápido quanto eu queria, mas adorei o resultado final e isso é que importa.

E como isto dos Sals é viciante, já comecei outros.
Beijos e vão passando por aqui... não desistam!...

Feliz 2010!...

Finalmente posso desejar a todos os que passam por aqui um feliz 2010!
Que todos os vossos desejos se realizem, junto de quem mais amam.

Estive sem net estes dias e, por isso, fora da blogosfera.
Mas agora inicia-se mais um ano cheio de projectos e aos poucos vou partilhando convosco as minhas realizações e descobertas.

Amor, Paz, Saúde, Trabalho e Felicidade para Todos!!!

O meu primeiro SAL

Olá!

Hoje mostro-vos o andamento do meu primeiro SAL. Acho que vai ficar um quadro lindíssimo. Também já comecei as molduras do quadro da Primavera, mas esse ainda está mais atrasado, por isso deixo apenas a imagem do Inverno.Como sou louca o suficiente para achar que consigo fazer tudo e mais alguma coisa (pois tenho pouco para me ocupar), inscrevi-me em mais dois SALs do fórum a iniciar em Janeiro, um por sete meses e o outro por doze. Ambos são do Bent Creek e são lindos.
Na realidade a vontade de me inscrever em todos ou quase todos os SAL propostos era grande, mas para isso não podia fazer mais nada.
Vou dando notícias!
Beijos e abraços para todos os que teimam em passar por aqui...

Outro desafio concluído

Este foi o segundo desafio de feltro em que participei lá no fórum. Gostei muito de fazer esta estrelinha.
Uma das coisas incríveis de ver nestes desafios é o que se faz com os mesmos moldes ou gráficos. Todos constroem o mesmo, mas os acabamentos são tão diversos, que os trabalhos ficam sempre diferentes e criativos.
Até breve...

Desafio concluído

Olá, olá!

O workshop de patchwork já passou, foi um dia bem passado, mas saí de lá com os olhos em bico e sem ter concluído o projecto. Nunca tinha mexido numa máquina de costura, mas esta verificou-se não ser grande ajuda, a linha partia frequentemente e o desespero tomou conta de mim. Por isso, agora com a minha vida doméstica e profissional um pouco mais organizada, espero conseguir voltar aos meus projectos, mesmo com a minha maravilhosa máquina de costura.
Há duas semanas atrás o meu carro foi assaltado, levaram a minha pasta de trabalho onde tinha a minha máquina fotográfica. Assim, fazer publicações com fotos dos meus trabalhos vai depender sempre da boa vontade de outros para me emprestarem a sua máquina até comprar outra.
É o caso do post de hoje, graças ao papá, mostro-vos o projecto do fim-de-semana.

Não está lindo? Adorei fazê-lo!
Participar no fórum é surpreendente, embora nem sempre consiga fazê-lo como gostaria, mas desta vez consegui concluir este desafio. Esperemos pelo próximo.
Até breve...

A curto, a médio e a longo prazo...

Olá a todos!
Hoje levanto o véu sobre o que pretendo fazer nos meus projectos futuros. Passam pela utilização destes materiais:

Os tecidos são lindos. Vejam estes em pormenor:


Quanto à máquina de costura, ainda é uma ferramenta assustadora, comprei-a há um ano no Lidl, mas ainda não a experimentei. Confesso que por alguma preguiça, mas também porque o saber mexer na máquina e trabalhar com ela ainda me inibe de iniciar já estes projectos.

Por isso, brevemente farei um workshop em Patchwork, para aprender o básico e depois quero dar largas à imaginação e aprofundar algumas técnicas e conhecimentos.

Actualmente estou a desenvolver a 1ª parte do Sal (" Winter Snapperland" de Bent Creek), em que me inscrevi no Fórum. É lindo!
Logo, logo venho mostrar.
Bjos para todos os que continuam a visitar-me, apesar das novidades tardarem!...