Bolo super-mega-delicioso

Descobri a receita aqui e fiquei tentada a experimentar. A necessidade urgente de gastar umas cenouras ditou que o fizéssemos (eu e o biju crescido) mais cedo do que pensei.

O bolo revelou-se uma verdadeira delícia, gostei da textura (húmida q.b.) e do sabor; as especiarias resultam muito bem.

(desculpem a péssima qualidade da fotografia, não tenho mesmo veia de fotógrafa; vejam o original, pois o aspecto é mais tentador)

Alterações que fiz:

- não tinha maizena, usei a farinha normal; não tinha cravinho, usei um pouco de estrela de anis e não fiz o molho (nem sequer sabia o que era molho de quark - apesar das outras sugestões - mas hoje vi o dito molho na prateleira dos queijos do Lidl).

Experimentem, vale a pena!

Literatura para miúdos e graúdos... ilustradora Rebecca Dautremer

Eu gosto imenso de literatura infantil... já tenho uma boa colecção de livros, que servem para os filhos, alunos, colegas e para... Mim!
Há muito boa literatura infantil que serve para os adultos, com excelentes textos e ilustrações magníficas.
Estes descobri há pouco tempo numa das minhas incursões pela Fnac. Já tinha alguns livros desta ilustradora, mas estes últimos fascinaram-me. O livro da Alice está em francês; as ilustrações são belíssimas e o trabalho desta ilustradora é, na minha modesta opinião, fascinante!
Podem descobri-la aqui e vejam estes vídeos demonstrativo da sua arte.

Sal

Mais um Sal que está quase no fim, mas falta o quase... mais tês quadrados e o resto da cercadura.